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三陸のあわび粥 計3個セット（鶏がらだし・昆布だし） ￥5,000円（税込5,250円) 小売価格 ：オープン価格 在庫情報 配送目安 ～営業日程度 |
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三陸のあわび粥 計3個セット（鶏がらだし・昆布だし） オススメのポイント三陸の海で育った最高級のあわび 鶏がらだし・昆布だしで
美味しいあわび粥でお召上がり下さい。※エゾアワビの希少価値
日本にはアワビが5種類生息しており、 それぞれ太平洋にのぞむ北海道から茨城県北部 沿岸を南限とする海域に生息するエゾアワビを はじめ、茨城県中部以南から九州に生息する クロアワビ・マダカアワビ・メガイ・トコブシ等に 大別されます。 エゾアワビはこの5種類のアワビの中でを品質 が最も高く評価されており、明治時代から 中国に最高級の乾鮑として輸出されています。
※食感について
エゾアワビの良さは適度な硬さと味だと 言われております、これは北国の冷たい海水でじっくり育ったからです
※輸入品等
同じアワビでも南で育ったアワビは成長は早い反面、適度な硬さがなく調理で熱を加えると 縮みが激しく硬くなるのが特徴です。
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三陸のあわび粥 計3個セット（鶏がらだし・昆布だし） |
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三陸のあわび粥 計3個セット（鶏がらだし・昆布だし） 商品詳細【商品名】
三陸のあわび粥 計3個セット（鶏がらだし・昆布だし）
【セット内容】
昆布だし×２
鶏がらだし×１
【内容量】
あわび粥（昆布だし×２、鶏がらだし×１）:200ｇ×3
【原材料名】
国産ひとめぼれ、エゾアワビ、昆布（鶏ガラ）、塩
【原産国】
日本
【補足事項】
天然あわびは1年間に2ヶ月のみ解禁ですが 9ｃｍ以下は採取禁止です。
三陸のあわび粥 計3個セット（鶏がらだし・昆布だし）
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