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腕をふるって本格中華！陳健一監修 IH対応中華鍋28cm＆せいろ
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陳健一 IH200V対応北京鍋 28cm&本職セイロセット ￥3,791円（税込3,980円) 小売価格 ： 在庫情報 配送目安 ～営業日程度 |
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陳健一 IH200V対応北京鍋 28cm&本職セイロセット オススメのポイント今回ご紹介するのは、あの陳健一プロデュースの“中華鍋”。おたま、シャーレン（中華油こし）、せいろまでついたセット！お得価格で放出しちゃいまーす。
■陳健一（ちんけんいち）
昭和31年、陳健民・洋子夫妻の長男として東京で誕生。大学で学んだ後、父・健民のもとで中華料理を修業し、現在は四川飯店グループオーナーシェフとして活躍中。TV番組では中華の“料理の鉄人”として話題を呼びました。
■中華鍋のイイトコロ
中華鍋って支持されているけど、一体何がいいの？―それは、深いボウルのような形、“煮る・焼く・蒸す・炒める”が1つの鍋でできること。さらに“底”がなく、鍋全体が普通の鍋で言うところの鍋底になります。すると温度のむらが少なくなるので、均一に火が通りやすいんですよ。「炎との勝負で料理のおいしさは決まる」という言葉もうなずけますね。ツルンとしているので、角や隙間をゴシゴシ…なんて手間もかかりません。
■付属のせいろで肉まん・シューマイも！
この時期急に食べたくなる中華まん。電子レンジでチンでもできるけど、せいろで蒸したほうが断然おいしい！付属のせいろを使えば、モチモチふっくら感♪おいしそうな湯気で心も温まりそう。
シャーレンもついていて、揚げ物をすくうのに便利！使っているだけで、料理の腕前がグイグイあがるカモ。この鍋は、IH200Vに対応しているので、「うちはガスコンロがなーい」というご家庭でも使えますよ。
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陳健一 IH200V対応北京鍋 28cm&本職セイロセット |
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陳健一 IH200V対応北京鍋 28cm&本職セイロセット 商品詳細○商品名：陳健一IH200V対応北京鍋28cm＆本職セイロセット
○サイズ(約)：
北京鍋/(直径)278×460mm
ミニジャーレン/(直径)180×390mm
お玉/(直径)100×365mm
セイロ/(直径)250×100mm
○外装サイズ(約)：(幅)540×(奥行)290×(高160)mm
○重量(約)：2.6kg
○材質：鉄、天然木
○セット内容：北京鍋、セイロ、ジャーレン、お玉
○生産国：日本、中国
○特記事項：北京鍋IH200V対応
陳健一 IH200V対応北京鍋 28cm&本職セイロセット
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送料：全国一律525円
（8,000円以上のお買い上げで送料無料）
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