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いつもの干物で満足ですか？ 本物の干物は美味いんです!!!
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【国産原料使用】「山市」干物セット ◆◆「山市」の人気商品てんこ盛り！！◆◆ ￥2,381円（税込2,500円) 小売価格 ： 在庫情報 配送目安 ～営業日程度 |
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【国産原料使用】「山市」干物セット ◆◆「山市」の人気商品てんこ盛り！！◆◆ オススメのポイントいつもの干物で満足ですか？
本物の干物は美味いんです!!!
干物本来の味をご堪能下さい!!!【商品提供元「有限会社山市湯川商店」より、コメントをいただきました】
弊社製品の人気のあるものから順にセットしました。
弊社にて厳選した原料を使用し、しっかり干し上げました。
弊社は「あくまで干物屋」です。
ただの「開き屋」ではありません!!!
干物とは「干した物」と書くように、しっかり干し上げてこそ「干物」である!!!
また、鮮魚を焼いて食べるよりも干す手間がかかっている分、美味しくなければならない!!
と常に考えながら干物を作っております。
ただ開いただけでほとんど干していない「開き」を、よく見かけます。スーパーなどで「干物」と称している販売しているトレーの中で水が滴っているものがホントによくあります。
実はこれ「ドリップ」といって「魚の旨み成分」なんです!!!
つまり、魚の旨味成分が減っている、ということなんです。
弊社の「干物」はこれがありません!!!
なぜならしっかり干し上げて「干物」にしているということなんです。
何で「旨味が逃げるようなものを販売してるの？」という疑問はあると思います。
実は、干さないで販売すると
「色が良い」ことと「重くなる」というメリットがあります。
「色が良い」というのは鮮度が良く見えるんです!!!
干物であれば干してあるので、どうしても「黒っぽく」なってしまいます。干さないことで鮮度感が増し見栄えが良いのです。
「重くなる」ことについては、スーパー等では「何ｇ〜」と規格が決められている場合が多く、少しでも水分があるということで重くなり、より小さいものでも入れられてしまえるのです。
当店では絶対しません!!!
弊社は開き屋ではなく、干物屋です!!!
弊社ではドリップ【旨味成分】が出なくなるまでしっかり干し上げ、干物本来の味を引き出すように生産しています。
スーパーなどで見かけるものより、干してある分、色は黒いかもしれません。
ですが、ドリップが出ないため魚本来の「旨味」が残っています。
是非、弊社製品の「お試し商品」として、また、ギフトとしてご利用下さい!!!
弊社では、出来る限り美味しい製品を創りたいと考えております。
品質にはこだわっておりますが、産地にこだわりはありません。
魚は泳いでいますので、どこで良いものが獲れるかわかりません。
弊社でしっかり目利きをし、良い魚だけを干物に致しますので
産地は水揚げ状況によって変わります。
●撮影・ディスプレイ等の関係で、実物と多少色など異なる場合もございます。
24時間注文受付中！！
おかげさまで大好評につき、数に限りがございます。
売り切れる前に、早めのご注文をオススメします！
【国産原料使用】「山市」干物セット ◆◆「山市」の人気商品てんこ盛り！！◆◆ |
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【国産原料使用】「山市」干物セット ◆◆「山市」の人気商品てんこ盛り！！◆◆ 商品詳細【商品名】
小田原「山市」干物セット
【原材料名】
真あじ いぼだい かます さば 秋刀魚
食塩 酸化防止剤【ビタミンＣ】
(原材料に「さば」を含みます。)
【原料産地】
全て国産原料を使用しています。
【加工他】
神奈川県小田原市
※弊社製品は全て自社工場にて生産しています。
【内容量】
真あじ干物 ２枚
いぼだい干物 ２枚
かます干物 ２枚
さばフィレー干物 １枚
秋刀魚干物 １枚
【賞味期限】
−１８℃以下(冷凍)で１ヶ月 解凍後５日
【保存方法】
冷凍
【製造者】
有限会社山市湯川商店
〒250-0004 神奈川県小田原市浜町３−８−６
Tel:0465-22-5637
Fax:0465-23-7446
【食べ方】
基本的に干物を焼くときは「強火の遠火」が良いとされています。
また、焼き方は「川【魚】は皮から、海【魚】は身から」と言われています。
つまり、川魚は「皮」から焼く、海魚は「身」から焼くのが良い、とされています。
【国産原料使用】「山市」干物セット ◆◆「山市」の人気商品てんこ盛り！！◆◆
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【国産原料使用】「山市」干物セット ◆◆「山市」の人気商品てんこ盛り！！◆◆ ￥2,381（税込2,500円） 小売価格 ： 在庫情報 配送目安 ～営業日程度 |
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当サイトでの商品の配送は、佐川急便に委託しております。お届け日につきましては、商品ごとに発送日の目安を表記しています。商品購入の手続きの際に、配達時間はお客様が自由に指定することができますのでご利用ください。
送料：全国一律525円
（8,000円以上のお買い上げで送料無料）
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