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炊きムラを抑えておいしく炊き上げる「剛熱ダイヤモンド銀釜」 (ホワイト)
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TOSHIBA RC-18VZC-W （炊飯器） ￥24,732円（税込25,968円) 小売価格 ：オープン価格 在庫情報 配送目安 ～営業日程度 |
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TOSHIBA RC-18VZC-W （炊飯器） オススメのポイント★ ご飯の甘みを引き出す「酵素活性 甘み引き出し」
沸騰する前の加熱段階「沸騰立ち上げ」の過程で、40〜70℃の温度帯をゆっくりと上昇させることで、お米に含まれる酵素「アミラーゼ」を十分に活性化することができます。そこで、この温度帯の通過時間を長くする「酵素活性 甘み引き出し」により、ご飯の甘みをより引き出します。
★ 真空の力で芯まで吸水、40時間おいしく保温
最初のひたし工程で、真空ポンプによって釜内を減圧。お米の中に含まれる空気が抜け、代わりに水がお米に浸透。お米の芯までしっかり吸水させることができ、ふっくらとしたご飯に炊き上げます。
さらに真空ポンプによる減圧を、保温時にも活用。釜内の空気を抜くことで酸素濃度を下げ、ご飯の黄ばみ・ニオイの発生を防止。そして真空密閉状態で水分の蒸発を防いで、ご飯のパサツキを抑え、40時間の長時間保温ができます。
★ 使いやすく、お手入れも簡単なデザイン
操作部をコンパクトに、上ブタの中にまとめました。立った姿勢で快適に操作できます。さらに日々の炊飯で一番汚れの気になる内釜周囲のフレーム部に、拭き取りやすいステンレス製のクリーンフレームを採用。お手入れがしやすくなっています。
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TOSHIBA RC-18VZC-W （炊飯器） |
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TOSHIBA RC-18VZC-W （炊飯器） 商品詳細スペック
タイプ IH炊飯器
外観 ステンレス
炊飯量 10 合
重さ 6.5 kg
その他機能
無洗米コース ○
厚釜 ○
内ふた丸洗い ○
TOSHIBA RC-18VZC-W （炊飯器）
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