HOME >フード・ドリンク 日清 おうちでカンタン 食パンミックス 600g 【9セット】
※下記に掲載の商品には価格、在庫情報等変更となった商品が含まれております。
リンク先の(>>もっと詳しく見る)商品詳細画面にてご確認ください。
後でもう一度見たい時に便利ですよ♪⇒
日清 おうちでカンタン 食パンミックス 600g 【9セット】 オススメのポイント
「日清 おうちでカンタン 食パンミックス 600g」は、オーブンでもホームベーカリーでも手軽においしいパン作りをお楽しみいただけるパンミックス粉です。保存に便利なチャック付き。
作り方
●オーブン調理*材料:ミックス/300g(1/2袋)、ドライイースト(日清スーパーカメリヤ)/6g(小さじ2)、水(またはぬるま湯)/180cc(1カップ弱)、打ち粉(小麦粉)/適宜、油(山型食パンのみ)/適宜1.混ぜるボールにミックス、ドライイースト、水を入れ、混ぜあわせます。(コツ:水は一度に全部加えず、8-9割をはじめに入れて、生地の硬さを見ながら残りの水を加えます)2.こねる 15-20分間1つにまとまったら打ち粉を振った台の上に取りだし、生地の端を持ってたたきつけっては、たたみ込むようにしながらこねます。(コツ:こね上がりの生地温度は28度くらいを目標にします。生地の端を少し取り、両手で広げてみて、薄い膜のようになるまでこねます)3.1次発酵60分間生地の表面をなめらかに丸めて大きめのボールに入れ、ラップをかけて30度くらいの発酵器又は温かい場所で発酵させます。(2.5-3倍にふくらみます)*山型食パン4.分割-丸め-ベンチタイム軽く押してガスをぬいた後、2等分にして丸め、厚手のふきんをかけて20分間ねかせます。5.成形麺棒でのばします-3つ折りにします-端から巻きます-巻き終わりをしっかり押さえます-巻き終わりを下にして、油を塗ったパン型に入れます。6.2次発酵30分間パン型に入れたまま、38度くらいの発酵器又は温かい場所で発酵させます。(型より2cm高くふくらむまで)7.焼き上げ表面に軽く霧をふき、200度に熱したオーブンで25-30分間焼きます。*テーブルパン4.分割-丸め-ベンチタイム軽く押してガスをぬいた後、10等分にして、表面がなめらかになるように丸め、厚手のふきんをかけて10分間ねかせます。5.成形軽く押してガスをぬいた後、下記の要領で丸めます。(1)生地の表面を下に押しやるようにして、なめらかな表面を出し、生地の端は裏側に集めます。(2)指でしっかりつまんで閉じ、閉じめを下にします。5.2次発酵40分間オーブン用シートを敷いた天板に充分に間をあけて並べ、38度くらいの発酵器又は温かい場所で発酵させます。(約2倍にふくらみます)7.焼き上げ200度に熱したオーブンで12分間焼きます。●ホームベーカリー調理*材料:ミックス/300g(1/2袋)、ドライイースト(日清スーパーカメリヤ)/3g(小さじ1)、水/200cc(1カップ)*作り方:お手持ちの機種の「食パンコース」で焼いてください。・ご使用前にお手持ちの機種の取扱説明書のご注意を必ずお読みいただき、材料は上記の分量でお作りください。・生地だけホームベーカリーでお作りになる場合は、水を180cc(1カップ弱)にしてください。・室温が25度以上の場合は、冷水(5度)を使用し、水を10cc減らしてください。・機種により、手順が異なります。材料以外は、取扱説明書をご覧ください。・機種、タイマー設定などで焼き上がりが異なる場合があります。
ご注意
●この製品の製造工場では、卵を含む製品を製造しています。●使い残しは吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、お早めにお使いください。
保存方法
高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
24時間注文受付中!!
おかげさまで大好評につき、数に限りがございます。
売り切れる前に、早めのご注文をオススメします!
日清 おうちでカンタン 食パンミックス 600g 【9セット】 商品詳細
内容量:600g
セット数:9セット
原材料
小麦粉、砂糖、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、植物性たん白、麦芽粉末、乳化剤、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆を含む)
栄養成分表
100g当り
エネルギー 378kcal、たんぱく質 13.2g、脂質 6.1g、炭水化物 67.6g、ナトリウム 644mg、(食塩相当量) 1.6g
日清 おうちでカンタン 食パンミックス 600g 【9セット】
※下記に掲載の商品には価格、在庫情報等変更となった商品が含まれております。
リンク先の(>>もっと詳しく見る)商品詳細画面にてご確認ください。
後でもう一度見たい時に便利ですよ♪⇒ ⇒
購入者の感想
※購入者の感想はショップをご利用のお客様が書かれたものです。個人的な感想であり内容を保証するものではないことを御了承下さい。