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ご当地自慢 日高産昆布100% だし昆布 70g 【4セット】 ￥2,000円（税込2,100円) 小売価格 ：オープン価格 在庫情報 配送目安 ～営業日程度 |
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ご当地自慢 日高産昆布100% だし昆布 70g 【4セット】 オススメのポイント「ご当地自慢 日高産昆布100% だし昆布 70g」は、北海道 日高産昆布だけを使用した昆布(乾物)です。だし煮物にも万能タイプ。採取浜を限定し、選別された昆布なので、品質が安定しています。お手軽にご利用いただけるよう使いやすい大きさにカットしています。
使用方法
●だしのとり方●1.固くしぼったふきんで昆布表面の砂や汚れを軽く拭き取ります。2.鍋に水1Lと昆布3-4枚(約15g)を入れ、30分ほどおきます。3.鍋を中火にかけて、沸騰する直前に昆布をとりだして出来上がりです。*鍋・おでん・湯どうふにそのままお使いいただけます。●昆布酢のつくり方●1.固くしぼったふきんで昆布表面の砂や汚れを軽くふき取ります。2.穀物酢100mlに対して昆布2-3枚(約10g)を漬け込みます。3.1時間ほどで昆布をとり出して出来上がりです。*昆布のうま味成分に加えてミネラル分やカルシウム分が溶け出した酢になります。●昆布しょうゆの作り方●1.固くしぼったふきんで昆布表面の砂や汚れを軽く拭き取ります。2.しょうゆ300mlに対して昆布1枚(約5g)を漬け込み出来上がりです。*昆布のうまみ成分たっぷりのおいしいしょうゆになります。●だしをとり終えた昆布は適当な大きさに切って佃煮や煮豆等にご利用ください。●調理後は冷蔵庫に保存してお早めにお使いください。
ご注意
●沿岸で採取し浜で干しておりますので、まれに砂や汚れが付着している場合があります。●昆布の表面の白い粉は半透明の米粒状の結晶は、昆布のうま味成分のひとつです。●料理の際まれに青紫色になることがありますが、これは昆布が含んでいるヨウ素成分によるものです。●包装工場の敷地内では別のラインで醤油(小麦を含む)や牛肉・魚介類を使用した加工品も製造しております。
保存方法
直射日光や高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は包装袋上部のチャックをきっちり締めて常温で保存してください。開封後はお早めにお召上がりください。
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ご当地自慢 日高産昆布100% だし昆布 70g 【4セット】 |
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ご当地自慢 日高産昆布100% だし昆布 70g 【4セット】 商品詳細内容量：70g
セット数：4セット
原材料
日高昆布(みついし昆布)
栄養成分表
(70gあたり)
エネルギー 107kcal、たんぱく質 5.4g、脂質 1.3g、炭水化物 45.3g、ナトリウム 2100mg、カルシウム 392mg、食物繊維 24.3g
ご当地自慢 日高産昆布100% だし昆布 70g 【4セット】
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