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べーめん 半生タイプ 240g 【18セット】 ￥8,550円（税込8,977円) 小売価格 ：オープン価格 在庫情報 配送目安 ～営業日程度 |
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べーめん 半生タイプ 240g 【18セット】 オススメのポイント「べーめん 半生タイプ 240g」は、モチモチして歯応えがあり、お米の風味のする米粉麺です。岐阜県産ハツシモ米を使用。じべーめんは一つ一つ丁寧に作っています。無着色・無添加。小麦レスの食品です。
調理方法
1.大きな鍋に水を入れ沸騰させます｡(べーめんの量の10倍以上の水で湯がいて下さい｡水が少ないと「べーめん」の中の塩が残り、茹であがるのに時間がかかります｡)2.沸騰したら火を弱め「べーめん」をゆっくり投入します｡(デリケートな為、折れやすいです｡)1分ほど待ち、強火に戻して下さい｡浮き上がってくるまで箸等でかき混ぜないこと、浮き上がってきたら途中で1-2回箸等でやさしくかき混ぜてください｡3.浮き上がってきたらお好みの硬さでまで湯がいて下さい｡(標準9分で試食しながらお好みの硬さまで茹でて下さい｡コンロの熱量によりゆで時間が前後する場合があります｡)湯がこぼれそうになったら、火を弱めて下さい｡4.茹で終わったらザルに入れ、水または冷水でよく洗って下さい｡(冷水で洗うと歯ごたえが出ます｡)表面のヌメリが少なくなるまで水を3回程度、替えながらやさしくもみ洗いしてください｡5.「べーめん」を盛り付け、お好みでつゆ・具・薬味をのせて出来上がりです｡※べーめんつゆ HOT：6-8倍に希釈してください｡ICE：3-5倍に希釈して下さい｡
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください｡
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べーめん 半生タイプ 240g 【18セット】 |
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べーめん 半生タイプ 240g 【18セット】 商品詳細内容量：麺240g(約2人前)、つゆ30ml*2
セット数：18セット
原材料
めん(うるち米、デンプン、塩)、つゆ(醤油、砂糖、醗酵調味料、風味原料(鰹節、鰹節エキス、うるめ節、さば節、昆布エキス)、みりん、食塩、蛋白加水分解物、酵母エキス))、(原材料の一部に大豆を含む)
べーめん 半生タイプ 240g 【18セット】
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送料：全国一律525円
（8,000円以上のお買い上げで送料無料）
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