HOME >ダイエット・健康 紫芋べーめん 半生タイプ 160g 【16セット】
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紫芋べーめん 半生タイプ 160g 【16セット】 オススメのポイント
「紫芋べーめん 半生タイプ 160g」は、モチモチして歯応えがあり、お米の風味のする米粉麺です。岐阜県産ハツシモ米を使用。じべーめんは一つ一つ丁寧に作っています。無着色・無添加。小麦レスの食品です。
調理方法
1.大きな鍋に水を入れ沸騰させます。(べーめんの量の10倍以上の水で湯がいて下さい。水が少ないと「べーめん」の中の塩が残り、茹であがるのに時間がかかります。)2.沸騰したら火を弱め「べーめん」をゆっくり投入します。(デリケートな為、折れやすいです。)1分ほど待ち、強火に戻して下さい。浮き上がってくるまで箸等でかき混ぜないこと、浮き上がってきたら途中で1-2回箸等でやさしくかき混ぜてください。3.浮き上がってきたらお好みの硬さでまで湯がいて下さい。(標準9分で試食しながらお好みの硬さまで茹でて下さい。コンロの熱量によりゆで時間が前後する場合があります。)湯がこぼれそうになったら、火を弱めて下さい。4.茹で終わったらザルに入れ、水または冷水でよく洗って下さい。(冷水で洗うと歯ごたえが出ます。)表面のヌメリが少なくなるまで水を3回程度、替えながらやさしくもみ洗いしてください。5.「べーめん」を盛り付け、お好みでつゆ・具・薬味をのせて出来上がりです。※べーめんつゆ HOT:6-8倍に希釈してください。ICE:3-5倍に希釈して下さい。
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
24時間注文受付中!!
おかげさまで大好評につき、数に限りがございます。
売り切れる前に、早めのご注文をオススメします!
紫芋べーめん 半生タイプ 160g 【16セット】 商品詳細
内容量:麺160g、つゆ30ml
セット数:16セット
原材料
めん(うるち米、デンプン、紫芋、塩)、つゆ(醤油、砂糖、醗酵調味料、風味原料(鰹節、鰹節エキス、うるめ節、さば節、昆布エキス)、みりん、食塩、蛋白加水分解物、酵母エキス))、(原材料の一部に大豆を含む)
紫芋べーめん 半生タイプ 160g 【16セット】
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