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ビストロシェフ ビーフシチュー 220g 【16セット】 ￥4,384円（税込4,603円) 小売価格 ： 在庫情報 配送目安 ～営業日程度 |
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ビストロシェフ ビーフシチュー 220g 【16セット】 オススメのポイント「ビストロシェフ ビーフシチュー 220g」は、赤ワインとバルサミコ酢にエシャロットを加えて煮詰めた特製赤ワインソースと、煮込んだ香味野菜から作った、深みのあるデミグラスソース仕立てのビーフシチュールウです。220g/10皿分(5皿分*2)。
作り方
●材料(10皿分)・ビストロシェフビーフシチュー1箱(220g)・牛肉(肩、ももなど)800g・玉ねぎ中2個(400g)・じゃがいも中3個(450g)・にんじん中1本(200g)・サラダ油(またはバター)大さじ2・水1100ml(5と1/2カップ)●ルウ半量(5皿分)をお使いの時は、具材は半量、水は600ml(3カップ)にしてください。1.厚手のナベにサラダ油を熱し、一口大に切った牛肉、玉ねぎ、にんじんをよくいためます。2.水を加え、沸騰したらあくを取り、牛肉が柔らかくなるまで弱火-中火で約20分煮込みます。一口大に切ったじゃがいもを加え、さらに約10分煮込みます。(すね、ばら肉などを使い長時間煮込む場合は、水をたしながら煮込んでください。)3.いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かします。4.再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込みます。(薄切り肉、小さく切った野菜を使うと、短時間で仕上がります。)
保存方法
直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。
使用上の注意
・開封後は、密封容器などに入れて、冷蔵庫で保存してください。・冷蔵庫などの低温で長時間保存した場合、油性の性質によりルウの表面が白くなったりすることがありますが、品質に問題はありません。・製品が高温で置かれた場合、油脂が溶けてルウが柔らかくなったり、変形したりすることがあります。
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ビストロシェフ ビーフシチュー 220g 【16セット】 |
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ビストロシェフ ビーフシチュー 220g 【16セット】 商品詳細内容量：220g
セット数：16セット
サイズ(外装)：幅198*奥行26*高さ98(mm)
原材料
牛脂豚脂混合油、小麦粉、砂糖、食塩、トマトパウダー、野菜エキス、粉乳、でんぷん、はちみつ、オニオンペースト、赤ワインソース、チキンエキス、香味油、粉乳加工品、バターミルクパウダー、脱脂大豆、香辛料、トマトシーズニング、ポークエキス、フライドオニオンパウダー、小麦発酵調味料、醸造調味料、マッシュルームエキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物
栄養成分表
(1皿分(製品22g)あたり)
エネルギー 120kcal、たんぱく質 1.4g、脂質 8.6g、炭水化物 9.1g、ナトリウム 890mg、(食塩相当量) 2.3g、(表示の分量で作った場合) (1皿分)、エネルギー 390kcal、(食塩相当量) 2.4g
ビストロシェフ ビーフシチュー 220g 【16セット】
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送料：全国一律525円
（8,000円以上のお買い上げで送料無料）
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